研究生园地

水生所研究生与食堂员工举办包饺子联谊活动

  为丰富研究生生活,增进同学间交流以及学生与食堂工作人员间的沟通互动,49日,中国科学院水生生物研究所研究生会与武汉华大餐饮公司水生所食堂项目部共同举办了“春眠不觉晓,一起包水饺”联谊活动。有三十多位学生和食堂工作人员参加了活动。水生所党委委员、四级职员胡兴跃,研究生部主管廖彩萍、所团委书记杨倩应邀出席。 

  活动开始前,食堂工作人员贴心地为同学们准备好了面团、饺子馅料等包饺子需要的各种工具,以及防疫物资。按防疫要求,大家认真进行了手部消毒。 

  首先,食堂工作人员针对擀饺子皮和包饺子的技巧进行了解说和指导。同学们认真听讲,跃跃欲试。终于可以动手啦!切面团、擀皮、包饺子、摆盘,大家分工合作、各司其职。来自不同地方的同学还会互相交流家乡独特的包饺子技巧和传统。没有经验的同学在一旁认真地学习。每个人都乐在其中,场面热闹而温馨。很快,各种造型的水饺纷纷亮相,月亮形状的、元宝形状、麦穗形状的……大家边动手边讨论,传递的不仅是包水饺的方法,更是各自家乡的思念与温情。在一片欢声笑语中,第一盆饺子出锅了。“同学们太厉害了,没有一个饺子散开了,全是完整的!”食堂熊文涛经理从专业角度充分肯定了同学们的手艺。 

  在本次包饺子活动中,水生所师生与华大餐饮公司员工一起交流、一起劳动,大家放松了心情,收获了美味。本次活动是由所食堂赞助的第一场与水生所师生的交流活动,据悉,今后每季度都将开展类似活动。在活动中大家拉近了彼此之间的距离,感受到了所内和谐与温暖的生活氛围,更为食堂与水生所师生之间的交流起到了积极的推动作用。 

食堂白案赵伟师傅给同学们介绍擀皮和包饺子技术

活动现场

水饺成品

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