研究生园地

水生所开展“浓情中秋日,情系水生所”月饼制作活动

  又是一年中秋日,又是一年月圆时。926日晚7:30,在中国科学院水生生物研究所所食堂,一场“浓情中秋日,情系水生所”主题活动热火朝天。所内研究生、留学生、职工及家属约40余人参加了本次活动。 

  研究生会成员简单介绍了冰皮月饼的制作步骤和材料搭配后,大家穿上围裙带上手套,开始分工合作,有的负责搅拌面粉,有的安装模具,将揉好的面皮蘸上粉色或蓝色的食用色粉,包进内馅,通过模具的压制,一个个象征美好寓意的月饼很快在指尖成型。月饼的模具印有“水生所所徽”或“IHB”、“中秋”的字样供选择,所徽图案最受追捧,大家都希望自己亲自制作一个独一无二的“水生所月饼”。留学生也积极参与,认真学习感受中国的传统文化。现场热火朝天,欢声笑语,空气中弥漫着浓浓的香甜和幸福的团圆感,大家纷纷拿出手机拍照定格留念,与亲朋好友分享喜悦。 

  同享团圆滋味,欢度美好佳节。自制中秋月饼活动是对中国优秀传统文化的弘扬和传承,也是“水生情”的展现与延续,增进师生及留学生之间的友谊和对水生所的认同感与归属感,烘托出团圆喜庆的中秋节日氛围。 

活动现场

留学生认真学做月饼

参与活动人员合影

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